Βοῦς Κρεοπωλείο
60' - 70'
Μπέικον από κόντρα, πιο άπαχο από την πανσέτα. Προέλευση: Ελλάδα
Το βουβαλίσιο κρέας διακρίνεται για την πλούσια θρεπτική του αξία, καθώς αποτελεί σηµαντική πηγή σε σίδηρο, φώσφορο και Βιταµίνη Α και την υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεϊνες. Ένα σηµαντικό χαρακτηριστικό του, είναι τα χαµηλά λιπαρά του (1,3% – 1,8%), που το καθιστούν µία τροφή ιδανική για όλη την οικογένεια αλλά και για άτοµα µε ιδιαίτερες απαιτήσεις στη διατροφή τους (όπως αθλητές, άτοµα µε χοληστερίνη) Oλοένα και περισσότεροι διαιτολόγοι προτείνουν την ένταξη του βουβαλίσιου κρέατος στην ηµερήσια διατροφή, εξαιτίας των µοναδικών ποιοτικών και διαθρεπτικών χαρακτηριστικών του.
Σουτζούκι πέταλο, με βουβαλίσιο κρέας, της Kerkini Farm, σε εκπληκτική τιμή, από τα αλλαντικά & τα λουκάνικα του βιολογικού καταστήματος Greenhousebio.gr. Ελαφρώς πικάντικο, με άρωμα ανατολής, φτιαγμένο από εκλεκτά κομμάτια βουβαλίσιου & μοσχαρίσιου κρέατος. Καπνισμένο σε ξύλο οξιάς & εμπλουτισμένο με διαλεχτά μπαχαρικά που αναδυκνείουν την αυθεντική πολίτικη γεύση του.
Το μεράκι , το πάθος της δημιουργίας και ο σεβασμός στην παράδοση δημιούργησε την μπριζόλα καπνιστή από επιλεγμένα χοιρινά .Ψήνεται αργά με ξύλο οξιάς , βότανα και μυρωδικά του ορεινού όγκου των Άγραφών. Ένα εξαιρετικό έδεσμα που μπορεί να απογειώσει κρύα πιάτα, ζυμαρικά καθώς και να συνοδέψει μια παγωμένη μπύρα ‘η το κρασί της παρέας. Καταναλώνεται ως έχει . Διάρκεια ζωής 90 μέρες. .Διατηρείτε υπο ψύξη στους 0-4 C Διατίθεται Άκοπη συσκ. 3,5 – 5 Kg ή κομμένη σε φέτες 240-350 gr σε vacuum. Διατίθεται και σε συσκευασία με φετάκι περίπου 240-350 gr
Λουκάνικα με Αγριογούρουνο, με κρέας από αγριογούρουνο , εκτροφής του Αγροκτήματος Ανάβρα και κρέας χοιρινό αρίστης ποιότητας, με λίπος αγριογούρουνου και χοιρινό, με καρυκεύματα, φυσικό έντερο, κάπνισμα με ξύλο οξιάς. Όλα αυτά έχουν σαν αποτέλεσμα την δημιουργία ενός ιδιαίτερου και μοναδικού προϊόντος, για απαιτητικούς καταναλωτές.
Παραδοσιακό χοιρινό λουκάνικο με φρέσκο πράσο. Ζουμερό και μαλακό, με ήπια γεύση που ισορροπεί το κρέας με τη γλυκύτητα του πράσου. Τέλειο στα κάρβουνα ή στο τηγάνι, με πατάτες και λεμόνι.
Μια συνταγή για όσους θέλουν να γευτούν την καθαρή γεύση του χοιρινού κρέατος και των μπαχαρικών .Το κύμινο, μπαχάρι και η ρίγανη κυριαρχούν. Ενα λουκάνικο σκέτο χωρίς λαχανικά αλλά παρόλα αυτά πεντανόστιμο δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα υπόλοιπα λουκάνικα της γκάμας μας.
Λουκάνικα Χοιρινά με Κόκκινη Πιπεριά Κλιμαντίρης
ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΑΠΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ ΔΙΑΛΕΧΤΑ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΚΑΙ ΘΡΟΥΜΠΙ ΕΛΑΦΡΑ ΚΑΠΝΙΣΤΟ
Λουκάνικο Πρόβειο, Μουλκιώτης, Συσκ. 0,200γρ. (Περιέχει 2τμχ) Λουκάνικο από λεπτοτεμαχισμένα επιλεγμένα τεμάχια πρόβειου κρέατος αναμειγμένα με φρέσκα αλεσμένα μπαχαρικά γεμισμένο σε φυσικό πρόβειο έντερο, καπνισμένο με ξύλα οξιάς.
Φτιαγμένα από εκλεκτό χοιρινό κρέας 100% Ελληνικό Η γεύση τους οφείλεται στην πολλή καλή ωρίμανσης γραβιέρα Ηπείρου που χρησιμοποιείται.
Πικάντικο χοιρινό λουκάνικο Τσιανάκας, με καυτερή κόκκινη πιπεριά και μείγμα μπαχαρικών. Ζουμερό, με έντονο άρωμα και δυνατή καυτερή νότα. Ιδανικό στη σχάρα ή στο τηγάνι, με πατάτες και μουστάρδα.
Παρασκευάζεται με εκλεκτά κομμάτια Βουβαλίσιου κρέατος και πρόσμιξη 100% Ελληνικού χοιρινού* κρέατος. Βράζεται και στη συνέχεια «καπνίζεται» με ξύλο οξιάς. Συνοδεύει υπέροχα κρύα πιάτα, ποικιλίες αλλαντικών για μπύρα ή κρασί.
Ένα καπνιστό λουκάνικο με ελαφρώς πικάντικη γεύση, φτιαγμένο από 100% ελληνικό βουβαλίσιο κρέας από την περιοχή της Λίμνης Κερκίνης. Η πλούσια γεύση του, το διακριτικό κάπνισμα και η ισορροπημένη ένταση των μπαχαρικών το κάνουν ιδανικό για πλατό αλλαντικών, tapas, burgers, πίτσες ή απολαυστικά σάντουιτς. Ανακαλύψτε μια νέα γευστική εμπειρία που ξεχωρίζει. 🦬 100% Ελληνικό βουβαλίσιο κρέας 🔥 Ελαφρώς πικάντικο 🥩 Παραδοσιακά καπνισμένο 📍 Από τη Λίμνη Κερκίνη
Λουκάνικο από χοιρινό κρέας. Μία ξεχωριστή επιλογή για να συνοδεύει το πρωϊνό σας αλλά και σε σάντουιτς
Μορταδέλα με βουβαλίσιο κρέας Λίμνης Κερκίνης, 100% ελληνικό. Απαλή, βουτυράτη γεύση
26,30 € / kg~280 g
Σουτζούκι πέταλο, με βουβαλίσιο κρέας, της Kerkini Farm, σε εκπληκτική τιμή, από τα αλλαντικά & τα λουκάνικα του βιολογικού καταστήματος Greenhousebio.gr. Ελαφρώς πικάντικο, με άρωμα ανατολής, φτιαγμένο από εκλεκτά κομμάτια βουβαλίσιου & μοσχαρίσιου κρέατος. Καπνισμένο σε ξύλο οξιάς & εμπλουτισμένο με διαλεχτά μπαχαρικά που αναδυκνείουν την αυθεντική πολίτικη γεύση του.
