Μοσχαρι
38 ΠΡΟΪΟΝΤΑΣπαλομπριζόλα Μοσχαρίσια με Κόκκαλο
Μπριζόλα από τη σπάλα, με πλούσια μαρμαρυγή και γεμάτη γεύση. Προέλευση: Ελλάδα
Σπαλομπριζόλα Μοσχαρίσια χωρίς Κόκκαλο
Μπριζόλα από τη σπάλα, με πλούσια μαρμαρυγή και γεμάτη γεύση. Προέλευση: Ελλάδα
Denver Steak Μοσχαρίσιο Αμερικής
Ζουμερό στέικ από τη σπάλα, με πλούσια μαρμαρυγή. Ιδανικό για τη σχάρα. Προέλευση: ΗΠΑ
Rib-Eye Μοσχαρίσιο Creekstone Αμερικής (prime)
Rib-eye από την αμερικανική Creekstone, με έντονη μαρμαρυγή. Προέλευση: ΗΠΑ
Rib-Eye Μοσχαρίσιο Wagyu A5
Κορυφαία διαβάθμιση A5, με εξαιρετικά πλούσια μαρμαρυγή. Προέλευση: Ιαπωνία
Λαζάνια με Κιμά Μοσχαρίσιο
Λαζάνια με μοσχαρίσιο κιμά, σάλτσα ντομάτας, μπεσαμέλ και τριμμένο κίτρινο τυρί. Έτοιμο για τον φούρνο.
Τηγανιά Μοσχαρίσια Μεξικάνικη
Λωρίδες μοσχαριού με μπαχαρικά, καυτερή, με φασόλια, πιπεριά, καλαμπόκι και σάλτσα ντομάτας.
Κεμπάπ Αρμένικο
Κιμάς μοσχαρίσιος και πρόβειος με μυρωδικά. Προέλευση: Ελλάδα
Κεφτεδάκια Μοσχαρίσια Χειροποίητα
100% μοσχαρίσιος κιμάς με μυρωδικά, παναρισμένα με panko. Προέλευση: Ελλάδα
Μπιφτέκι Μοσχαρίσιο Γεμιστό Χειροποίητο
100% μοσχαρίσιος κιμάς με μυρωδικά. Γέμιση: gouda, τυρί κρέμα, φέτα, μπέικον, πιπεριά.
Μπιφτέκι Μοσχαρίσιο Χειροποίητο
100% μοσχαρίσιος κιμάς με μυρωδικά και φρέσκα λαχανικά.
Ρολό Μοσχαρίσιο Γεμιστό
Γέμιση: μανιτάρια, μείγμα τυριών, πράσο, καρότο, πιπεριά.
Μοσχάρι σε Σακούλα Φούρνου με Κόκκαλο
Ζουμερό μοσχαράκι με κόκκαλο, μαριναρισμένο με σάλτσα ραγού και κεφαλοτύρι, σε σακούλα φούρνου έτοιμη για ψήσιμο.
Μοσχάρι σε Σακούλα Φούρνου χωρίς Κόκκαλο
Ζουμερό μοσχαράκι χωρίς κόκκαλο, μαριναρισμένο με σάλτσα ραγού και κεφαλοτύρι, σε σακούλα φούρνου έτοιμη για ψήσιμο.
Flank Steak Μοσχαρίσιο Αμερικής
Άπαχο στέικ με έντονες ίνες και δυνατή γεύση. Κόβεται κάθετα στις ίνες. Προέλευση: ΗΠΑ
Σιδηρόδρομος Μοσχαρίσιος με Κόκκαλο
Λωρίδα από παϊδάκια με κόκκαλο και πλούσια μαρμαρυγή. Για αργό ψήσιμο ή κατσαρόλα. Προέλευση: Ελλάδα
Rib-Eye Μοσχαρίσιο Ουρουγουάης
Κοπή με πλούσια μαρμαρυγή, ζουμερή και γεμάτη γεύση στη σχάρα. Προέλευση: Ουρουγουάη
Ταλιάτα Μοσχαρίσια
Μπριζόλα χωρίς κόκκαλο σε λεπτές φέτες, μαριναρισμένη, έτοιμη για ψήσιμο.
Σπάλα Μοσχαρίσια σε Μερίδες
Σε κύβους, ιδανικό για κοκκινιστό και γιουβέτσι. Προέλευση: Ελλάδα
Σπαλομύτα Μοσχαρίσια σε Μερίδες
Θέλει αργό μαγείρεμα, ιδανική για κοκκινιστό. Προέλευση: Ελλάδα
Κότσι Μοσχαρίσιο σε Μερίδες
Κομμάτια από κότσι, πλούσια σε κολλαγόνο. Για βραστό και αργό μαγείρεμα. Προέλευση: Ελλάδα
Νουά Μοσχαρίσιο σε Μερίδες
Άπαχο και τρυφερό, ιδανικό για ψητό κατσαρόλας. Προέλευση: Ελλάδα
Τρανς Μοσχαρίσιο σε Μερίδες
Άπαχες φέτες από το μπούτι, για σνίτσελ και ψητό. Προέλευση: Ελλάδα
Ποντίκι Μοσχαρίσιο σε Μερίδες
Ποντίκι μοσχαριού, πλούσιο σε κολλαγόνο. Για βραστό και αργό μαγείρεμα. Προέλευση: Ελλάδα
Κόντρα Μπριζόλα Μοσχαρίσια χωρίς Κόκκαλο
Μπριζόλα από το κόντρα φιλέτο, ισορροπία τρυφερότητας και γεύσης. Προέλευση: Ελλάδα
Φιλέτο Μοσχαρίσιο
Το πιο τρυφερό κομμάτι του μοσχαριού. Θέλει λίγο ψήσιμο. Προέλευση: Ελλάδα
Σνίτσελ Μοσχαρίσιο Πανέ
Λεπτές φέτες μοσχάρι, παναρισμένες, έτοιμες για το τηγάνι. Προέλευση: Ελλάδα
Κιμάς Μοσχαρίσιος
Φρεσκοκομμένος μοσχαρίσιος κιμάς. Διάλεξε κόψιμο: Νουά, Κιλότο, Τρανς — άπαχα. Σπάλα, Καπάκι — ισορροπημένο λίπος, ιδανικά για μπιφτέκια και σάλτσες. Ποντίκι — γεμάτη γεύση. Επίσης: Ελιά, Φέτα, Ουρά. Προέλευση: Ελλάδα
Κιμάς Μοσχαρίσιος Λάπα
Κιμάς από λάπα, με περισσότερο λίπος για ζουμερά μπιφτέκια και σάλτσες. Προέλευση: Ελλάδα
Κιμάς Ανάμεικτος
Ανάμεικτος κιμάς, 60% μοσχάρι και 40% χοιρινό. Ιδανικός για μπιφτέκια και γεμιστά. Προέλευση: Ελλάδα
Σνίτσελ Μοσχαρίσιο
Λεπτές χτυπημένες φέτες από ελληνικό μοσχάρι. Ιδανικές για πανάρισμα, τηγάνι ή σχάρα.
