Flap Steak Μοσχαρίσιο Αμερικής
49,00 € / kgΕξαντλημένο
Πλατύ στέικ από την κοιλιά, με έντονες ίνες και γεμάτη γεύση. Ψήνεται δυνατά και κόβεται κάθετα στις ίνες. Προέλευση: ΗΠΑ


Βοῦς Κρεοπωλείο
60' - 70'
Μπριζόλα από τη σπάλα, με πλούσια μαρμαρυγή και γεμάτη γεύση. Προέλευση: Ελλάδα

Μπριζόλα από τη σπάλα, με πλούσια μαρμαρυγή και γεμάτη γεύση. Προέλευση: Ελλάδα

Ζουμερό στέικ από τη σπάλα, με πλούσια μαρμαρυγή. Ιδανικό για τη σχάρα. Προέλευση: ΗΠΑ

Rib-eye από την αμερικανική Creekstone, με έντονη μαρμαρυγή. Προέλευση: ΗΠΑ

Κορυφαία διαβάθμιση A5, με εξαιρετικά πλούσια μαρμαρυγή. Προέλευση: Ιαπωνία

Λαζάνια με μοσχαρίσιο κιμά, σάλτσα ντομάτας, μπεσαμέλ και τριμμένο κίτρινο τυρί. Έτοιμο για τον φούρνο.

Λωρίδες μοσχαριού με μπαχαρικά, καυτερή, με φασόλια, πιπεριά, καλαμπόκι και σάλτσα ντομάτας.

Κιμάς μοσχαρίσιος και πρόβειος με μυρωδικά. Προέλευση: Ελλάδα

100% μοσχαρίσιος κιμάς με μυρωδικά, παναρισμένα με panko. Προέλευση: Ελλάδα

100% μοσχαρίσιος κιμάς με μυρωδικά. Γέμιση: gouda, τυρί κρέμα, φέτα, μπέικον, πιπεριά.


100% μοσχαρίσιος κιμάς με μυρωδικά και φρέσκα λαχανικά.

Γέμιση: μανιτάρια, μείγμα τυριών, πράσο, καρότο, πιπεριά.

Ζουμερό μοσχαράκι με κόκκαλο, μαριναρισμένο με σάλτσα ραγού και κεφαλοτύρι, σε σακούλα φούρνου έτοιμη για ψήσιμο.

Ζουμερό μοσχαράκι χωρίς κόκκαλο, μαριναρισμένο με σάλτσα ραγού και κεφαλοτύρι, σε σακούλα φούρνου έτοιμη για ψήσιμο.

Άπαχο στέικ με έντονες ίνες και δυνατή γεύση. Κόβεται κάθετα στις ίνες. Προέλευση: ΗΠΑ


Λωρίδα από παϊδάκια με κόκκαλο και πλούσια μαρμαρυγή. Για αργό ψήσιμο ή κατσαρόλα. Προέλευση: Ελλάδα

Κοπή με πλούσια μαρμαρυγή, ζουμερή και γεμάτη γεύση στη σχάρα. Προέλευση: Ουρουγουάη

Μπριζόλα χωρίς κόκκαλο σε λεπτές φέτες, μαριναρισμένη, έτοιμη για ψήσιμο.

Σε κύβους, ιδανικό για κοκκινιστό και γιουβέτσι. Προέλευση: Ελλάδα

Θέλει αργό μαγείρεμα, ιδανική για κοκκινιστό. Προέλευση: Ελλάδα



Κομμάτια από κότσι, πλούσια σε κολλαγόνο. Για βραστό και αργό μαγείρεμα. Προέλευση: Ελλάδα

Άπαχο και τρυφερό, ιδανικό για ψητό κατσαρόλας. Προέλευση: Ελλάδα


Άπαχες φέτες από το μπούτι, για σνίτσελ και ψητό. Προέλευση: Ελλάδα

Ποντίκι μοσχαριού, πλούσιο σε κολλαγόνο. Για βραστό και αργό μαγείρεμα. Προέλευση: Ελλάδα


Μπριζόλα από το κόντρα φιλέτο, ισορροπία τρυφερότητας και γεύσης. Προέλευση: Ελλάδα

Το πιο τρυφερό κομμάτι του μοσχαριού. Θέλει λίγο ψήσιμο. Προέλευση: Ελλάδα

Λεπτές φέτες μοσχάρι, παναρισμένες, έτοιμες για το τηγάνι. Προέλευση: Ελλάδα

Φρεσκοκομμένος μοσχαρίσιος κιμάς. Διάλεξε κόψιμο: Νουά, Κιλότο, Τρανς — άπαχα. Σπάλα, Καπάκι — ισορροπημένο λίπος, ιδανικά για μπιφτέκια και σάλτσες. Ποντίκι — γεμάτη γεύση. Επίσης: Ελιά, Φέτα, Ουρά. Προέλευση: Ελλάδα

Κιμάς από λάπα, με περισσότερο λίπος για ζουμερά μπιφτέκια και σάλτσες. Προέλευση: Ελλάδα

Ανάμεικτος κιμάς, 60% μοσχάρι και 40% χοιρινό. Ιδανικός για μπιφτέκια και γεμιστά. Προέλευση: Ελλάδα

Λεπτές χτυπημένες φέτες από ελληνικό μοσχάρι. Ιδανικές για πανάρισμα, τηγάνι ή σχάρα.


49,00 € / kgΕξαντλημένο
Πλατύ στέικ από την κοιλιά, με έντονες ίνες και γεμάτη γεύση. Ψήνεται δυνατά και κόβεται κάθετα στις ίνες. Προέλευση: ΗΠΑ
